ラ・フランス

天童産フルーツの良さ

 天童市農協では市内のラフランスをラフランスセンター1か所に集約して、管理しています。

 その事により品質の 統一、管理ができます。

 全国から注文ができますが対応することができるという事が、メリットになります。

天童市農協独自に糖度保証(14度 )のスーパーラフランスを集荷しています。


ラ・フランスの種類

天童ではラ・フランスの生産が日本1です。天童代表のラ・フランスをしょうかいします。


ラ・フランスの種類

  • ラ・フランス
  • バートレッド
  • マックス・レッド・バーレット
  • ルレクチェ
  • マルゲリット・マリーラ
  • オーロラ
  • ブランデーワン
  • ゼネラル・レクラール
  • シルバー・ベル
  • デュセス・ダンクレーム
  • ゴーラム
  • ゴールド・ラフランス
  • バラード
  • ドワイアンヌ・デュ・コシス
  • カリフォル二ア

天童では主にスーパーラフランス大玉ラフランスゴールドラフランスを作っています


作り方

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保存方法

  1. 完熟を早くしたい場合は
    • 新聞紙で包むかポリ袋に入れるなどして直射日光をさけます。
    • 15~20度前後にして、2日~1週間くらいで食べれます。

  2. 完熟をより早くしたい場合
    • リンゴといっしょにポリ袋に入れます。

  3. 完熟をおそくしたい場合は
    • できるだけ早く新聞紙に包みポリ袋に入れてー3度の冷蔵庫に入れます。
    • 他にもしっかり予冷(10日間)して追熟(14~20日間)させる事でおいしさが倍増します

更新日時 : 2019/12/26

2019/12/26

 
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